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自己动手,整点烤肉。

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发表于 2017-10-8 21:57:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
好久没有做烤肉了,整些五花肉,切成大块,放入食用塑料袋中,放入适量干粉欠拌匀,再加入调料粉(不拘以孜然等各类调料,手头有什么,放什么,单一五香粉便足亦)浇上适量食用油,辣椒油,拌均匀,最后放入适量食盐,将塑料袋放入冰箱腌制数时刻待用。
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配大蒜,青椒。
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穿签
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 楼主| 发表于 2017-10-8 22:01:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 关中百姓 于 2017-10-8 22:06 编辑

放入电烤箱内(这部烤箱已有35历史,锈迹斑斑,请忽略它的颜容)

500_wKjBwFmv7eqAbKNWAAWXYuYgu04433.jpg
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500_wKjBxFmv77KAGVkYAAOXjy-af5s603.jpg
烤箱温度设置250度,关闭烤箱门,待能听到哧哧出油响,能闻到浓浓肉香味时,便



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 楼主| 发表于 2017-10-8 22:05:16 | 显示全部楼层
出烤箱
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发表于 2017-10-8 22:25:05 | 显示全部楼层
厉害!
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发表于 2017-10-9 06:39:22 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-9 07:55:25 来自手机 | 显示全部楼层
好办法,好吃货!
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